一齊整美味大餐！
嗯~啖啖Juicy肉汁，加埋香甜瑞士洋葱汁，好送飯同太好味！今次一次過入手來自加拿大 Willowgrove Hill Omega 3豬肉~有 #免治豬肉、#無骨豬扒、#豬肉丁、#梅肉扒~放入冰箱可以夠我哋一家食一段時間啦。買呢隻 mega 3 豬肉🐷，因為我知道佢由BB豬到市場出售全程絕無添加抗生素、瘦肉精及激素，加上佢利用自家調配飼料，等豬豬直接吸收 #DHA 同 #EPA #Omega3 同 #有機硒，所以有時唔想食魚🐟，都可以食呢款豬肉吸收 Omega 3 ！食過豬肉香味濃郁，肉質結實！而且由加拿大新鮮直送到港，呢個價錢好實惠呢！👍🏻依家買有 😻#抵食套餐只需 $398 (原價$468)共 8件, #免運費送到屋企！仲有買滿$388 落單時只要講 DolphinB 名可以 #額外多包豬肉丁(價值$45)添！🍽
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💓分享埋我呢個 ：#香甜瑞士洋葱梅豬扒 食譜：
⭐️材料：
Willowgrove Hill Omega 3 梅肉扒 一盒
洋葱(去皮，切絲)1個
八角1/2粒
⭐️醃料：
生抽2茶匙
胡椒粉少許
粟粉(後下)1茶匙
⭐️瑞士汁料：
生抽 1茶匙
老抽 1湯匙
紹興酒 2湯匙
清水 130毫升
冰糖 1小塊
煮食步驟：
1. 豬扒洗淨，抹乾水分，用刀背輕輕拍打數遍，加入醃料醃約30分鐘。
2. 取半份洋葱絲以少許油炒香，加入汁料及八角以慢火煮10分鐘，隔渣備用。
3. 燒熱鑊，下3-4湯匙油以中小火將豬扒半煎至兩面金黃，盛起，切塊。
4. 將油盛起，留下約2茶匙油，小火將餘下的洋葱絲炒至微黃。
5. 加入瑞士汁料煮滾，豬扒回鑊兜勻，完成！
FB送禮：送豬肉套裝，每位得獎者可得到：免治豬肉 1 包，豬肉丁2 包，無骨豬扒1 包 (價值$218) 運費由 #JassGourmet負責 (活動由今日至11月20日進行，11月23日公布結果)
❣️參加方法：https://www.facebook.com/dolphin.bluesky/posts/3539231749446315
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