日本的美食,
不論是外表和味道都實在太誘人!
早前與友人去銅鑼灣試下:牛禪燒肉日本料理
還令我回味中!
這裡出名就是吃燒肉,特別是牛肉吧!
一行人座下就想要吃不同部位的牛肉。
看~烤爐上都有一個抽風系統,
不怕邊食邊被煩薰,哈哈~食完後也不會太大陣燒肉味,
未食燒肉前,日本料理怎小得刺身?
七福神刺身併盤 (HK$408)
一共有七款刺身:
帶子 、三文魚 、 牡丹蝦 、 劍魚腩
八爪魚 、 章紅魚 、 吞拿魚
每款都是厚切,而且大隻~~賣相十分美觀,
入口鮮甜~十分新鮮!
最愛係帶子,以及牡丹蝦~
食完甜在心的鮮美,令人太滿足。
接下來,工作人員便出動,幫我們烤不同的肉..
看到他在燒,我就一邊期待,
加上香味四溢,實在快忍不住!
燒日本牛舌 (HK$188)
燒烤過後牛舌油份不多~
入口彈牙,而充滿著肉汁。
看上去有油花紋,
肉質較有煙韌感, 牛味較淡~
牛柳切成正方粒,
每粒都充滿著肉汁
有種入口即溶的感覺~讚!
日本西冷 (HK$418)
日本牛充滿雪花紋, 脂肪分佈平均,
單看賣相已滿分。
西冷的肉質很細緻, 外脆內嫩滑~
單看賣相已滿分。
西冷的肉質很細緻, 外脆內嫩滑~
燒白鰻魚 (HK$88)
白鰻魚燒得很脆卜卜, 已去骨,所以吃起來更輕鬆。
燒大蝦 (HK$128)
哇哇!有一隻手掌長的大蝦,
哇哇!有一隻手掌長的大蝦,
見到已經興奮!
大蝦中間夾著牛油, 一般燒一般聞到牛油的香味~
新鮮的大蝦肉質好彈牙, 啖啖肉太滿足。
接下來,吃一些蔬菜清一清吧:
燒菇, 燒粟米, 日式炒雜菜等等~
燒菇, 燒粟米, 日式炒雜菜等等~
有朋友說還未夠喉,
這時大大份的鍋物出場了:
這時大大份的鍋物出場了:
包括:豚肉泡菜鍋 (HK$318),
和牛壽喜鍋 (HK$318) 及
什錦海鮮鍋 (HK$318)
和牛壽喜鍋 (HK$318) 及
什錦海鮮鍋 (HK$318)
最喜歡和牛壽喜鍋, 甜甜的湯底,加上鮮嫩的和牛,好味。
最後,來一杯雪糕作甜品結束吧!
另外,在餐中的欲品也不錯的說:
柚子酒~酸酸甜甜,女人聚會都會喜歡喝的酒!
那麼今天先分享到這了~^^
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