第一次食<圍爐火鍋> 晚市送 #輕量版圍爐煮茶

 

原來圍爐火鍋、圍爐煮茶喺四川熱爆！

今次來到過江龍品牌「炊二哥麻辣圍爐盆菜」，於將軍澳PopCorn 進駐，咁近我梗係試吓啦。

概念係三五好友圍坐在爐火旁，翻烤著糕點水果，漫談放鬆半日，而「#炊二哥麻辣圍爐盆菜 」就集結正宗成都傳統火鍋和冒菜融入圍爐食法推出的「全料鍋底」。

依家晚市更送 #輕量版圍爐煮茶 ，一坐低就會端上來，南瓜、花生、紅棗、栗子，再加埋菊花茶，驚喜地豐富。

我哋今次叫咗 #毛肚火鍋 、另加配料有：鴨血及鰻魚滑及燒烤菜花。

燒烤菜花上面已灑上七味粉，下面有蠟燭座熱。不過略嫌蠟燭🕯️不能做到燒烤效果，食到下面的菜，會感覺比較油膩。所以我還是比較推介食火鍋～

飲品方面本身有送的菊花茶，另外再叫咗：#沙棘原汁 （酸酸甜甜，解辣一流）

毛肚火煱（二人份量）內本身已有各種食材，基本上不加配料也夠飽。

火煱湯底麻辣惹味，愛辣者必食。staff 話辣度基本上是統一，大約係譚仔3小辣，我食開B B辣，驚頂唔順，staff 同廚師講盡量小辣一點。

最終係辣，但又辣得好過癮。食材方面也ok，像大雜匯，我最喜歡青筍及蟹柳。

餐廳有圍裙提供，出面亦與平時火鍋一樣有自調醬汁區。

坐位方面會比平時的椅子矮一點，腳長者留意一下～奉送圍爐煮菜值得一試，見到下午茶🫖價錢也吸引，有興趣可以睇吓！