2023年5月10日 星期三

大埔{精緻法式Fine Dining }

同老公拍拖仔,想去食特別一啲,試吓大埔好評Fine Dining 。伴碟點綴嘅手畫花,令整個dining 更添精緻及高級感。

我哋叫咗兩個set: 6 courses: $788

Lunch Set :4 course :368 

前菜

「碟豆花木魚清湯鯛魚刺皇」加咗檸檬汁心後清湯會由紫色變為粉紅色,好靚呀!視覺享受完再食,鮮甜開胃。

巴馬火腿果仁沙律

新鮮沙律配咸香火腿,清新美味

自家製蟹餅 .檸檬忌廉汁

咬開金黃酥脆表面,內𥚃係一絲絲蟹肉,鮮嫩多汁再配上檸檬忌廉汁,層次豐富。

蘑菇湯

每一啖嘅湯都有蘑菇肉,creamy 又香濃

龍蝦湯

𥚃面有龍蝦及帶子肉,龍蝦鮮咸香味充斥整個口腔,非常濃厚的口感,龍蝦湯迷必點

MAIN:

慢煮西班牙黑毛豬鞍 •焦糖蘋果

豬鞍粉嫩,質感爽彈又嫩,配埋焦糖蘋果不會膩。

法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯(+$80)

薏米飯有咬口,龍蝦汁香濃!龍蝦鮮甜爽彈,帶子鮮甜,

甜品:

美女與野獸 (+$48)

打開玻璃煙燻瓶,一棵美麗的玫瑰盛放,陣陣香甜嘅味道撲鼻而來。外層有啲似和果子嘅質感,內𥚃包裹住黑朱古力,甘甜~

比利時朱古力心太軟

鍾意黑朱古力,所以呢個甜品俘虜咗我個心!

飲品:

白洒(+$38)及Pink Lady($118)

醉人的粉紅色,酒味不算濃,酸酸甜甜十分開胃清新。

L'AMOUR

餐廳 : L'AMOUR

地址 : 大埔太和路15號太和中心地下38號舖


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