2013年10月23日 星期三

【滋「魅」Halloween High Tea】趣怪食出驚喜~值得品嚐


下星期便是萬聖節了!在萬聖節期間,除了扮鬼扮馬之外,還有什麼好節目?
有無想過約埋三五知己去食一個滋「魅」的High Tea?


這個萬聖節限定的下午茶在FINDS可以吃到。
FINDS是香港首間及唯一一間的北歐餐廳及酒吧,
最近在香港旅游指南—東方之珠所舉辦的「遊客至愛食府大獎2013」中
獲選為全港首30間優秀食府之一,
同時亦被法國藍帶(粵港澳)推介為最佳歐陸餐廳和榮登南華早報100 Top Tables 2013。



High Tea可以一次過品嚐共十二款的美食~
這些美食不但好味,還十分有趣~~符合萬聖節的氣氛~


食物都設計精緻,蜘蛛馬卡龍,內裡甜甜酸酸,
不會過份甜膩,十分可口~!


小棺材南瓜餅與由黑啤酒製成的鬼眼健力士芝士蛋糕:



像流血的眼睛~~你敢吃嗎??
這眼睛咬開會流出朱古力,樣子可怕,但怎麼這麼好味?哈哈


像腦袋形狀的焦糖冧酒栗子配金箔:



甜栗子,我好喜歡~用焦糖冧酒浸著,栗子的甜美變得有酒香。
接著是:用分子方法把Campari、迷迭香糖漿、牛奶混合成血細胞般的馬天尼珍珠。

咬開像o者喱的表層,內裡的Campari、迷迭香糖漿就會流入口中,
濃烈的酒香刺激味蕾,讓人難忘的口感。
下午茶還有其他的食物~





能一次過品嚐多款特色食物,口感豐富~



一個套餐,兩人食用已經好滿足!
萬聖節下午茶定價港幣288元並包括兩杯飲品
賓客可以挑選自己喜愛的有機茶,香濃即磨咖啡或熱朱古力。
不喜歡普通的飲品?可以試試呷一口萬聖節雞尾酒:
Only For Your Eye~~延續鬼魅氣氛。




雞尾酒以百里香伏特加、杏仁酒、橙汁和番石榴糖漿調製,
加上玫瑰果凍製成的神秘魔眼作點綴,還有南瓜頭相伴,


賣相雖怪誕但味道清甜可口。
每杯港幣80元。 
 
想試試特別的主題High Tea,
就來FINDS品嚐吧!


FINDS以萬聖節為題的下午茶將在10月25日至11月3日下午3時至5時半供應,
為賓客帶來既優雅又滋「魅」的下午茶體驗!

FINDS地址:尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓

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